23.07.2024
Grillspieß Hawaii
Heute wird es beim Holiday-GrillMix exotisch mit einem Rezept für die ganze Familie.
würzig, lecker, locker
Der Holiday-Grillmix
Von Mitte Juni bis Ende September jeden Dienstag & Samstag um kurz nach 11 Uhr.
In der traditionellen und beliebten Sommer-Rubrik auf Radio Holiday liefern wir nützliche Informationen, Anregungen, Tipps und Tricks rund ums Thema Grillen! Fachleute und erfahrene Grillmeister zeigen auf, dass bei kreativer und richtiger Anwendung von Grillgeräten mehr möglich ist als das klassische Hähnchen und knackige Grillwürste.
In diesem Jahr begleitet uns Grillmeister Hannes Plankensteiner vom GrillStore in Toblach durch die Grillsaison mit leckeren Rezepten, sowie Tipps und Tricks für Anfänger und Fortgeschrittene.
16.07.2024
Lammkarree
im Kräutermantel mit Balsamico-Rotwein Reduktion. Heute wird es wieder richtig lecker!
09.07.2024
Pulled Pork und Coleslaw
Grill anschmeißen und Schürze umbinden, denn im heutigen Holiday-GrillMix hat uns Hannes Plankensteiner vom Grillstore in Toblach das Rezept für Pulled Pork und Coleslaw mitgebracht.
02.07.2024
Miniburger
Heute zaubern wir Miniburger mit Preiselbeeren, Zartbitterschokolade und Taleggiokäse
25.06.2024
Gegrillte Garnelen mit Knoblauch- und Zitronenbutter
Ein schnelles Gericht vom Grill für alle Garnelenliebhaber:
18.06.2024
Tandoori Hühnchen mit Joghurtsauce und Basmatireis
Heute wird es orientalisch:
11.06.2024
Gemüsespieße mit Kräutermarinade und Halloumi
Heute gibt es was für alle, die Käse lieben: Gegrillte Gemüsespieße mit Kräutermarinade und Halloumi.
04.06.2024
Gegrillte BBQ-Rippchen
Wer ist Hannes Plankensteiner? Er hat uns heute sein erstes Rezept mitgebracht: BBQ-Rippchen vom Grill.
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