Das Ostermenü 2020

GRILLMIX-FB

Judith Brugger präsentiert mit Haymo Gutweniger von den Männern im Glutrausch das Ortermenü 2020

auch vegetarisch

Frohe Ostern

Ostermenü 2020

	Traditionell	Vegetarisch

Antipasto	Giweicht's ….. Speziell - Mortadella	Käse - Mostarde
	Mortadella - gegrillt	gegrillter Käse

Vorspeise	Erdäpfl-Blattlan mit Spanferkelwangen-	Erdäpfl-Blattlan mit Gemüseragout
	ragout	Zwiebel, Karotten, Sellerie, Zucchini
	Alternativ - Kaninchen

Hauptspeise	Lammkeule auf Röstgemüse	Melanzaneauflauf
	Kartoffelwürfel	Kartoffelwürfel
	gegrillter grüner Spargel	gegrillter grüner Spargel


Dessert	Gesmokter Apfelstrudel	Gesmokter Apfelstrudel
	oder Topfen-/Graukassoufflé auf Erdbeeren	oder Topfen-/Graukassoufflé auf Erdbeeren

Das Rezept zum Nachkochen:

Fleisch

Topfen Graukäse Souffle

Kartoffelwürfel

Lammschlegel auf Röstgemüse

Spanferkelwangenragout

gegrillte Erdäpfelblattlan

Vegetarisch:

Topfen Graukäse Souffle

Kartoffelwürfel

Eierfrucht(Melanzane)auflauf

Ratatouille

Caciotta

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Es geht um mehr als Fleisch warm machen. Glänzender Edelstahl, mattschweres Gusseisen, gebürstetes Aluminium, edle Hölzer - das sind die Ingredenzien, die das Lieblings-Sportgerät der Männerwelt ausmachen: den Grill.

Rezept vom 08.10.19 - Zwiebelsauce & Papaya Chutney

Rezept vom 01.10.19 - Grillmix Spezial (Süße Schwarzbeernocken)

Rezept vom 24.09.19 - Buchteln vom Grill

Rezept vom 17.09.19 - Fladenbrot mit Roastbeaf

Rezept vom 10.09.19 - Pulled Goas

Rezept vom 03.09.19 - Smoked Apfelstrudel

Rezept vom 27.08.19 - Capre Sante

Rezept vom 20.08.19-Kalbsbries

Rezept vom 13.08.19-Droga Rossa

Rezept vom 06.08.19-Ossobuchi mit Schmorgemüse

Rezept vom 30.07.19-Topfengraukäse Soufflè

Rezept vom 23.07.19-Spitzrose mit Asiagemüse