Der Holiday Grill-Mix 2020

 

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Holiday Grill-Mix 2020 - mit den Männern im Glutrausch 

Die Frau am Grill Judith Brugger präsentiert jeden Dienstag und Samstag ab 11:00 Uhr den Holiday Grillmix auf Radio Holiday mit freundlicher Unterstützung von Lahner Franz Aue St. Lorenzen



Männer im Glutrausch (MiG) sind von links nach rechts: Michele Capano - Haymo Gutweniger - Myrko Leitner 

MIG


Ihr Slogan ist: Alpine Grill&BBQ

"Wir leben in einem Land, welches von kulinarischen Einflüssen aus Nord und Süd geprägt ist. Südtirol bietet eine so unglaubliche Vielfalt in der Küche, dass wir dies auch auf Grill&BBQ erweitern möchten. Wir sind ständig auf der Suche nach alpinen Spezialitäten, welche auch auf dem Grill toll schmecken und einfach zuzubereiten sind. "


20.10.20 -  Rib-Eye-Steak mit Pfirsich/Bier-Sauce

 

13.10.20 -  Lammkotlett mit Olive Taggiasche und Artischockenherzen

 

06.10.20 Schichtfleisch im Dutch Oven

 

29.09.20 - Schweinefilet mit Käse und Lardo

 

 22.09.20 - Bauchspeck-Käse-Soufflè

 

 15.09.20 - Heilige Drei Schweinigkeit (Burger)

Extra zum Burger:

Burger Bun (Brot)

 

 08.09.20 - Banane mit Kinderschokolade

 

 01.09.20 - Gefüllte Champignons



 25.08.20 - Caciotta

 

18.08.20 - Meat-Lollies

 

11.08.20 - Hühnchen in Knoblauch

 

04.08.20 - Gemüseallerlei 


28.07.20 - Forelle auf der Planke

 

21.07.20 - Flanken Steak

 

14.07.20 - Pfirsich mit Ricotta


07.07.20 - Herz-Crostini


30.06.20 - Bacon-Waffeln mit Taleggio Creme

 


23.06.20 - Das Grillbuch - Alpins Grillen und BBQ

 

  

 

 

 16.06.20 - Grillreinigung

 

 


Der Holiday GrillMix - sponsored By: Lahner Franz

Lahner Franz

 

 

 

 

Zusätzliche Informationen